"클린카프" |
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1. 클린카프 1봉지를
1 리터 정도의 따뜻한 물에 녹여 물통에 넣은 후 필터배스켓과
유리용기를 놓는다.
**에스프레소 커피메이커의
경우 핸들을 부착시킨 후 빈용기를 아래에 놓는다
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2. 커피메이커를 작동시킨다.
**에스프레소 커피메이커의
경우 약 150 그람정도의 클린카프 용액을 스팀파이프를
통과시킨 후 통과된 용액은 버린다.
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3. 모든 부품을 물에 헹군
후 깨끗한 물을 사용하여 위 1 번과 2번 과정 2회 반복한다.
**에스프레소 커피메이커의
경우 핸들을 제거한 후 글린카프 용액에 부품과 필터를
약 10~15분 담근 후 깨끗한 물로 헹군다.
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"E.M.크리너" |
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"BACK
FLUSH" 용 삽입기(막힌 것)를 핸들에 넣고 1/4
온스(1봉지 -약 30그람)를 넣은 후 핸들을 그룹헤드에
잠근다.
BACK FLUSH
BREW 싸이클를 작동시킨 후
각종 스위치를 사용하여
a) 30초 작동, 5초간 멈춤
b) 10초 작동, 10초간 멈춤
위 b)과정을 7~10회간 반복한다.
RINSE(헹굼)-핸들을 제거한
후
위 c) 과정을 5회 반복
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1잔의 에스프레소 커피를
추출한 후 버린다 - 이는 1번째 판매되는 에스프레소 커피의
향을 최대한 보장하는 방법입니다.
**필터
및 핸들의 크리닝
- "U.B.크리너" 용액에 부품과 필터를 약 10~15분
담근 후 깨끗한 물로 완전히 헹군 후 제자리에
다시 조립한다.
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"U.B.크리너" |
- 용기를 비우고 헹군다.
- 본 제품을 아래의
용량에 맞게 넣는다.
- 용기의 1/4 내지 1/2까지
매우 뜨거운 물을 채운다.
- 용기 내부를 브러시(솔)로
문지른다.
- 용액을 버리고 깨끗한
물로 헹군다/씻는다 (꼭지달린 커피포트<URN>의
경우 브러시로 게이지와 꼭지내부를 문지르고 헹군
후 깨끗한 물이 나올 때까지 커피꼭지를 통하여 물을
분출시킨다.)
- 용도 : 각종 커피메이커,
진공보온병, 유리그릇, 스텐용기, 파이렉스, 도자제품,
플라스틱 제품 등의 다용도 세정제
- 용량 : 1포(1온스)당
물 8 liter의 비율로 희석하여 사용함을 원칙으로 하나
적절히 가감하여도 됨.
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"M.F.크리너" |
용기사용법- 계량칸쪽 마개를 약간 풀고 병을
누르면 계량칸에 용액이 채워진다. |
Steam Wand(스팀막대기) & Steel Pitcher (주전자) |
Milk Frothers(우유거품기) |
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1. Steel Pitcher(주전자)에 1 리터의
뜨거운 물을 채운 후 1온스(30ml)의 본 용액을 넣는다.
스팀밸브를 연 후 5-10초 동안 응축된 물과 우유를 청소하기
위하여 작동시킨 후 밸브를 잠근다.
2. Steam Wand(막대기)를 용액에
담근 후 5분 동안 용액에 담근 후 이 용액을 버린다.
3. Wand 브러시를 사용하여 스팀구멍과
Steam wand를 솔질한다. steel pitcher는 부드럽게 문지른다.
4. 스팀밸브를 빈 Steel Pitcher에
넣고 10 - 15초 동안 작동시킨 후, 모든 부품을 따뜻한
물로 깨끗이 헹군다,
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1. 우유용기의 내용물을 버린 후
2온스(60ml)의 용액을 1 리터의 찬물에 넣는다.
2. 흡입관을 위 용액에 넣은 후
milk froth 버튼을 눌러 모든 용액이 기계를 통과하도록
한다.
3. 우유용기에 깨끗한 찬물을 넣은
후 모든 부품을 깨끗하게 헹구기 위하여 위 2번의 과정을
반복한다. |
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**주의사항(공통) |
- 주의 : 조심해서 다룰
것 - 먹으면 해롭습니다. 눈에 자극적이며 과다한 피부접촉을
삼가고
가루를 흡입하지 말 것.
- 응급조치 : 먹었을
경우 2~3잔의 물을 먹을 것. 눈에 들어갔을 경우 흐르는
찬물에 15분
정도 깨끗이 씻을 것(콘택트 렌즈는 제거). 상기 경우
모두 응급처치 후
즉시 의사에게 상담하시오.
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